photo Responsable recherche-développement en industrie

Responsable recherche-développement en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Responsable Recherche et Développement f/h - industrie agroalimentaire - CDI, statut cadre secteur Brive. Vous transformez des attentes clients en recettes fiables, reproductibles en usine et conformes aux exigences alimentaires. Vous appréciez le rôle de pilote de projets où chaque essai aboutit à un produit maîtrisé et validé. Le cabinet Conseil Recrutement Corrèze recrute pour un acteur reconnu de la transformation alimentaire. Le poste de Responsable Recherche et Développement s'inscrit au cœur des échanges entre commercial, qualité, achats et production, avec une attention constante à la sécurité alimentaire la traçabilité et la conformité. Vous animez les projets de développement jusqu'à la mise en production. Vous vous projetez sur la fonction de Responsable R&D grâce à des responsabilités claires et opérationnelles : -Vous pilotez chaque nouveau développement, du brief client aux essais puis au transfert industriel avec le chef de production ; vous rédigez les recettes et modes opératoires et les diffusez aux équipes. -Vous écoutez les clients, échangez avec les commerciaux, suivez les retours d'échantillons et mettez en place des actions correctives[...]

photo Technicien(ne) chimiste en recherche-développement

Technicien(ne) chimiste en recherche-développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez créer des recettes qui allient goût, qualité et faisabilité industrielle ? Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés surgelés pour la grande distribution. En tant que Chef(fe) d'application culinaire, vous intervenez au cœur du développement culinaire et contribuez à l'innovation des gammes. En tant que Chef / cheffe d'application culinaire, vous effectuez la conception des recettes et des modes opératoires en respectant les exigences clients et les contraintes industrielles. -Vous élaborez et testez les recettes : vous réalisez les échantillons, définissez les modes de restitution, le nutriscore et les fiches techniques provisoires avant diffusion aux équipes. -Vous participez à l'industrialisation : vous organisez les transferts avec la production et vérifiez la faisabilité technique. -Vous proposez des optimisations : vous améliorez les recettes existantes et cherchez des solutions économiques sans compromettre la qualité. -Vous assurez la veille culinaire et technique : vous identifiez de nouvelles pratiques et matières premières, les testez et les intégrez dans les projets d'innovation. -Vous collaborez avec les[...]

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